RISTOPIZZA "OSTERIE MECCANICHE" - ABANO HOSTEL

FEDERICO LEGNARO > anno 1986
Da quando avevo 3 anni il papà mi comprò il primo grizzly della Malaguti da li è scattata la scintilla per la passione. Prendo una Cagiva Mito 7 speed, la + bella del momento, poi una Ducati 350 SS che trasformo un po’ in cafè racer.
Come mi piace il mondo della moto?
Mototurismo, agonismo, collezionismo, appassionato di enduro
Sono preso dalla mania del collezionismo, vivendo vicino a quel pazzo costruttore di special Borile, me ne prendo 3, una è speciale, la CB 350, ce ne sono 2 al mondo e una a casa di Gerry Scotti. Sono arrivato a 42 e non sono tranquillo, vendo è compro, cercando nuove emozioni.
Altri hobbies, da 15 anni faccio rally storici, ho cominciato con una stupenda Fiat 124 gruppo 4 del 1974 per poi passare alla Porsche 944 S del 1984.
Per quanto riguarda la ristorazione, il papà ha locali dal 1982, quindi ho intrapreso la sua carriera, coinvolto da quel lavoro che piaceva
Dal 1982 la mia famiglia acquistò l'immobile come ristorante ad Abano Terme, si chiamava pizzeria LIDO, l'abbiamo tenuto fino al 2000 poi nello stesso anno acquistammo la Trattoria “Ballotta” a Torreglia, dove attualmente ho la mia famiglia, il LIDO lo affittammo fino al 2017, nello stesso anno la famiglia mi chiese se volessi prendere in mano io. Così a metà del 2017, assieme a mio cugino Massimiliano abbiamo deciso di creare un nuovo format, abbinato alla nostra passione motoristica e creare Osterie Meccaniche, dove si possono vedere auto e moto di ogni tempo, il tutto in continua evoluzione, tant'è che una volta al mese sostituiamo tutti i veicoli al suo interno e quindi cambiare 'arredamento'.
Sopra Osterie Meccaniche abbiamo anche un ostello con 12 camere.
OSTERIE MECCANICHE
Il perché del nome? Osservando il marchio OM (officine meccaniche) famoso marchio italiano di produzione di autocarri mi è venuta l’ispirazione e Osterie Meccaniche diventava il nome della mia nuova avventura.
Una location unica nel suo genere, format originale in un ambientazione motoristica, potrete cenare ammirando dei modelli di auto sportive e d’epoca, in un atmosfera contemporanea e con una cucina a vista. Ogni dettaglio e’ curato a partire dalla rigorosa selezione della materie prime, proponendo piatti rispettosi del territorio, influenzati dalle stagioni, esplorativi nelle tecniche e giovanili nello stile. Sono sposato Con Valentina, che lavora con me e abbiamo 2 figli piccolini.
Sono impegnato anche con un altro lavoro, faccio il geometra non a tempo pieno
RISTOPIZZA “OSTERIE MECCANICHE”- ABANO HOSTEL