AGRITURISMO “CORTE BARCO”

CHRISTIAN ZANINI > anno 1978
Ai 14 anni la cosa più desiderata erano gli scooter e i motorini e qui inizia la mia voglia di moto.
Poi le moto da uomini: Suzuki 750 GSXR, Ducati Monster 900, Ducati 749 R. Nel cross, non a livello agonistico, una Husqvarna 125 e una Suzuki 250.
Vivevo il motociclismo da turismo, cross e pista.
Adesso i miei mezzi sono di origine teutoniche, una BMW 1250 GS e una 1000 classica per partecipare a raduni o a incontri di quel genere. Viaggiavo in compagnia della moglie anche lei appassionata.
Un viaggio interessante, era fra Macedonia, Albania, Slovenia e Grecia
Lo sci è un altro dei miei hobby.
Non ero interessato alla scuola e ai 16 anni iniziai a lavorare con mio padre, carpenteria e serramenti.
Gestivo un chiosco estivo per 11 anni alla piscina del paese.
Nel frattempo nel 2012 conoscevo il titolare di Tito Speck, il maso dello speck con tanti prodotti locali e anche ristorante. Con lui andavamo con uno stand alle varie esibizione fieristiche, di auto moto, feste degli alpini e altro.
Avevo bisogno di una svolta, amavo il mondo agricolo, Eleonora la moglie lascia il lavoro da commercialista e iniziamo a cercare qualche azienda agricola in zona.
Nel 2014 troviamo quello che cercavamo, un gran pezzo di terreno, qualche fabbricato da restaurare e il nostro progetto inizia sul serio.
L’attività agricola: coltivazione piccoli frutti, frutteto misto e vite allevamento bovini, suini, capre, asini, cavalli, polli e api. Fra poco inizieremo anche a coltivare lo zafferano.
Abbiamo 2 figli, Aurora e Tommaso, ancora studenti, anche il maschio è motorizzato, al momenti con una TM 125.
L'agriturismo si trova a Marmirolo all'interno di una storica corte di campagna immersa nel parco del Mincio e adiacente al bosco della fontana la struttura è stata ricavata dalla ristrutturazione di un vecchio fienile, conciliando l'aspetto rurale con un arredamento di riciclo, mescolando arte ed eco design. Ampio spazio interno ed esterno per la ristorazione.
Sembra che il fabbricato più antico sia del 1400.
Il nome Corte Barco, c’era già, ho voluto conservarlo, per mantenere la tradizione.
I miei compiti lavorativi, addetto alla campagna, agli animali e grigliatore ufficiale della carne.
AGRITURISMO “CORTE BARCO”